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Huîtres fines n°2
Huîtres fines n°2
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Huitres fines d'environ 115g (9 au kg), et entre 10 à 12 cm pièce, élevées en surélévation en poches dans les pertuis de l'ile de Ré.
Les huîtres n°2 sont plus grosses que les 3 et les 4, elles sont adaptées aux amateurs de grosses huîtres ou aux recettes d'huitres chaudes.
Si vous aimez les huîtres douces et bien charnues, choisissez les spéciales !
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